คั่วไก่ อาหารประเภทเส้น ที่ใครหลายคนหลงรักกับรสชาติเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยวและไก่ ที่เป็นวัตถุดิบหลัก นำมาคั่วในหม้อหรือกระทะ ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีนตอนใต้ โดยไทยได้นำเข้ามาเป็นเมนูอาหารที่ใครหลายคนในปัจจุบันนั้นถือว่าเป็นเมนูโปรดเลยก็ว่าได้ วันนี้แอดจะพาเพื่อนๆไปดูพอกัด ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ เจ้าอร่อย ในกรุงเทพ งานนี้มีแสงออกปากแน่นอน
ชี้พิกัด 10 ร้าน ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ เจ้าอร่อย ถูกปากคนรักเส้น รอบกรุง 2023
สำหรับเพื่อนคนไหนกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยเกี่ยวกับร้านคั่วไก่อยู่ มาทางนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้แอดจะพาเพื่อนๆไปส่องพิกัดทั้งหมด 10 ร้าน ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ เจ้าอร่อย ในกรุงเทพ ที่สามารถเดินทางไปทางได้สะดวกๆ อีกทั้งรับประกันเลยว่าอร่อยสมชื่อ สมราคาแน่นอน ด้วยวัตถุดิบแต่ละที่ที่รังสรรค์ออกมาให้ดูน่ารับประทาน ไม่แฉะ แห้งกำลังพอดี จะมีเจ้าไหนอร่อยบ้าง เราไปดูกันค่ะ
1.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ เจ๊ทิพย์
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ เจ๊ทิพย์ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากห้าแยกพลับพลาไชย อีกหนึ่งตำนานร้านคั่วไก่ ที่ใช่สูตรโบราณ คั่วด้วยเตาถ่าน โดยความพิเศษของทางร้านจะใช้น้ำมันจากการทอดหมู เพื่อเพิ่มความหอมนั้นเอง ตัวเส้นไม่มีความแฉะจนเกินไป และมีเมนูหลากหลายให้เลือก อาทิ ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู/ปลาหมึก ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลกุ้ง/ปลาหมึก คั่วไก่แห้ง ใครที่ผ่านมาแถวนี้อยากร้านอาหารอร่อย พลับพลาไชย แนะนำร้านเจ้าดังร้านนี้เลยค่ะ
ที่อยู่ : 319 ถ.ยุคล 2 แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 09.00 – 16.00 น. (ปิดบริการทุกวันอาทิตย์)
เบอร์ติดต่อ : 02-223-505
พิกัด : https://goo.gl/maps/ckK84ptBEh8h3eqC6
เพจ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057514598811
2.แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบตัวไก่ ซึ่งทางร้านจะนำไก่ไปอบเสียก่อนมารังสรรค์เป็นเมนูคั่วไก่ และเส้นที่มีความกรอบ ความอร่อยร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ มิชลินยังยอมรับให้กับการปรุงของแม่ครัวร้านนี้เลย ซึ่งเมนูแนะนำจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รวมมิตร จะมีวัตถุดิบไก่อบ แฮม กุ้ง ปลาหมึกกรอบ หรือใครชอบแบบไหนสามารถสั่งแยกได้เลย บอกเลยมื้อนี้ฟินๆสุด
ที่อยู่ : 419 ถ.หลวง แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 14.00 – 23.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 02-621-5199
พิกัด : https://goo.gl/maps/TRPs32TKDkWHyN3fA
เพจ : https://www.facebook.com/pages/แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่%20ห้าแยกพลับพลาไชย/430916293647344/
3.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้ฮ้ง
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้ฮ้ง ตั้งอยู่ที่ตลาดวรจักร เป็นก๋วยเตี่ยว คั่วไก่ ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี ความอร่อยที่เลืองลือทำให้คนแน่นตลาด โดยวัตถุดิบของเส้นทางร้านจะใช้น้ำมันไม่เยอะ ให้เส้นมีความเกรียมและได้กลิ่นของกระทะเตาถ่าน ทำสดๆจานต่อจาน และวัตถุดิบของเนื้อสัตว์จะมีไก่ กุ้ง 1 ตัวบนจานแต่ตัวใหญ่ แฮม หมู ซึ่งหมูของที่นี้จะมีลักษณ์เป็นปั้นๆ และยังมีเมนูแนะนำอีกหนึ่งเมนูคือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ใครแวะเวียนมาเที่ยวตลาดวรจักร หาของทานแนะนำร้านเจ้าดังเจ้าเด็ดร้านนี้เลยค่ะ
ที่อยู่ : 38 ซ.บ้านดอกไม้ 1 แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 14.30 – 21.00 น. (ปิดบริการทุกวันอาทิตย์)
เบอร์ติดต่อ : 085-826-7765
พิกัด : https://goo.gl/maps/8sTDzU2g6LjYUQUG7
เพจ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057597454832
4.นายตรีก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
นายตรีก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เจ้าเด็ด เจ้าดัง ร้านโปรดของใครหลายคนที่ตั้งอยู่ย่านราชพฤกษ์ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีความกรอบของเส้นที่ผัดรวมกับไข่ ไม่มีน้ำมันเยิ้ม และวัตถุดิบของเนื้อให้ค่อนข้างเยอะ เมนูที่อยากให้ลองกับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ ความที่เสิร์ฟร้อนๆ อบไข่ฟองใหญ่ๆ มีความเยิ้มของไข่แดง บอกเลยว่างานใครชอบทานไข่แดงมีฟิน จัดว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่อร่อยที่สุด ในย่านนี้เลย
ที่อยู่ : 7/51 แขวงบางเชือกหนัง เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 11.00 – 21.30 น. (ปิดบริการทุกวันจันทร์)
เบอร์ติดต่อ : 087-509-7851
พิกัด : https://goo.gl/maps/Bket3nnK4ADKv2Gy5
เพจ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057188900151
5.ครัวพรละมัย
ครัวพรละมัย เจ้าเด็ดที่ขึ้นชื่อเรื่องสุกี้กระทะร้อน เยาวราช และเมนูก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ ที่คนแน่นร้านทุกวัน ด้วยความที่คั่วไก่มีความกรอบกำลังพอดี ไม่แฉะไม่ไหม้จนเกินไป มีความกรอบบางๆ และวัตถุดิบให้เลือกที่หลากหลายไม่เพียงแต่ไก่เท่านั้น อีกทั้งทางร้านยังเปิดมานานกว่า 20 ปี การันตีความอร่อยได้เลย และมีเมนูให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะสุกี้ ราดหน้า ใครอยากทานกระทะร้อนต้องมาร้านนี้เลย
ที่อยู่ : 590,592 ถ.เจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ 10110
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.30 – 02.00 น. (ปิดบริการทุกวันจันทร์)
เบอร์ติดต่อ : 099-249-5414
พิกัด : https://goo.gl/maps/Cz3o6HfUDhDdcisL8
เพจ : https://www.facebook.com/kruapornlamai?locale=th_TH
6.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง ซอยเพชรเกษม 73/2
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง ตั้งอยู่ซอยเพชรเกษม 73/2 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ในตำนาน ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ต้นตำรับของคั่วไก่ที่หาได้ในเมืองกรุง ทำสดใหม่จานต่อจาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่มีความเกรียมเล็กน้อย เส้นเนื้อสัมผัสมีความนุ่ม มีให้เลือกวัตถุดิบเป็นไก่ กุ้ง และเมนูขึ้นชื่ออย่างหนังไก่ทอดที่เป็นต้องสั่งมาทานคู่กัน ฟินคูณสองไปเลยงานนี้ ซึ่งทางร้านจะใช้เป็นส่วนของสะโพกมาทำ จะมีความกรอบที่กำลังพอดี ใครแวะผ่านแถวนี้อยากให้ลองมาชิมเลย
ที่อยู่ : 225 ถ.เพชรเกษม แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร 10160
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 18.00 น. (ปิดบริการทุกวันอาทิตย์)
เบอร์ติดต่อ : 081-338-1866
พิกัด : https://goo.gl/maps/EfUFLzV87JnkFdZL7
เพจ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057241487894
7.ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ชลธิชา
ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ชลธิชา ตั้งอยุ่ที่ย่านบางกระบือ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ เปิดมานานกว่า 40 ปี ซึ่งเอกลักษณ์ของร้านนี้มีความโดดเด่นเรื่องการปรุงตัววัตถุดิบ และรังสรรค์เมนูออกมาไม่เหมือนใคร โดยการนำไข่ที่สูตรเดิมต้องลงไปผัดกับตัวเส้น แต่ร้านนี้จะห่อมาข้าวบนด้วยความบางของไข่ทำให้เข้ากันดีกับส่วนผสมตัวอื่นๆ และยังมีเมนูของวัตถุดิบให้เลือกทานมากมาย สามารถสั่งตาทที่ชอบได้เลย
ที่อยู่ : 63 8-9 ถ.อำนวยสงคราม แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 19.30 น.
เบอร์ติดต่อ : 086-555-1563
พิกัด : https://goo.gl/maps/1U3xL5sHfRt9kpYv8
เพจ : https://www.facebook.com/kuakaichonthicha?locale=th_TH
8.ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แฮปปี้แลนด์
ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แฮปปี้แลนด์ เจ้าเด็ด เจ้าดังในย่านแฮปปี้แลรด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ ซึ่งทางร้านผัดออกมามีความเกรียมหน่อยๆ ไม่มีความเละของเส้น แต่กลับยังมีเนื้อสัมผัสที่ยังนุ่มอยู่ จะผัดจานต่อจาน เป็นการผัดจากเตาถ่านจะให้ความหอมกว่าเดิม และมีเมนูให้เลือกมากมาย อาทิ คั่วไก่ทาโร่ และที่ขาดไม่ได้ในจาน คือปาท่องโก๋ ทางร้านทอดเองไม่มีความเหม็นหืนแน่นอน
ที่อยู่ : 67, 60 ถ.แฮปปี้แลนด์สาย 2 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 12.00 – 22.00 น. (ปิดบริการทุกวันจันทร์)
เบอร์ติดต่อ : 097-275-9821
พิกัด : https://goo.gl/maps/bCzkt9gsEGL9sG3C6
เพจ : https://www.facebook.com/KuaKai1999?locale=th_TH
9.ร้านเพ้งโภชนา ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ร้านเพ้งโภชนา ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ตั้งอยู่ที่สามย่านมิตรทาวน์ ร้านดังที่รังสรรค์เมนูออกมาเป็นคั่วไก่ สูตรต้นตำหรับ เปิดขายมานานกว่า 30 ปี เอกลักษณ์ของร้านนี้ให้เลือกวัตถุดิบได้หลากหลายไม่เพียงแต่ตัวเนื้อสัตว์เท่านั้นที่มีไก่ หมู ทะเล แต่เส้นยังมีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ทาโร่ หมี่กรอบ ใครอยากลองรสชาติแปลกใหม่ของก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ มาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน
ที่อยู่ : สามย่านมิตรทาวน์, 944/1 ถนนพระรามที่ 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 20.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 094-466-6569
พิกัด : https://goo.gl/maps/n7zAch1w8KYmmAuW7
เพจ : https://www.facebook.com/Pengpochana?locale=th_TH
10.คั่วไก่ไอเครา
ร้านคั่วไก่ไอเครา เป็นร้านชื่อดังในย่านวุฒากาศ 55 เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ ในสไตล์คนรุ่นใหม่ มีความดัดแปลงของตัวเส้น ให้เข้ากับสไตล์ร้านของตัวเอง เส้นมีความเหนียวนุ่ม และความเกรียมไม่เยอะจนเกินไป ได้กลิ่นความหอมของกระทะเบาๆ ซึ่งยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกทานอีกด้วย ไม่เพียงแต่คั่วไก่เท่านั้น อาทิ คั่วพริกเกลือหมูกรอบ ข้าวกะเพราไอ้เครา ข้าวพริกเกลือไอ้เครารวมมิตรทะเล รับประกันความอร่อยได้เลย ถ้าได้เลี้ยวเข้ามา
ที่อยู่ : 39/19 ซ.วุฒากาศ 55 แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร 10150
เวลาเปิด – ปิด : เปิดบริการทุกวัน 11.00 – 20.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 095-536-4285
พิกัด : https://goo.gl/maps/Ft3T3Zirz1EUpvWZ9
เพจ : https://www.facebook.com/TheBeardBoy2018/
เป็นอย่างไรกันบ้าง สำหรับใครที่กำลังหิวๆ อยากทานคั่วไก่แสนอร่อย แอดได้จัดให้แล้ว ไม่ต้องไปมัวหาร้านเด็ด ร้านดังในกรุงเทพให้เสียเวลา เพราะทั้งหมด 10 ร้าน ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ที่เลือกมานั้น บางร้านยังได้รับการันตีความอร่อยจากมิชลินอีกด้วย แถมบางร้านไม่เพียงแต่จะมีคั่วไก่เท่านั้น เมนูอื่นๆในร้านก็น่ารับประทานไม่ต่างกันเลย สามารถชวนเพื่อน ครอบครัวไปนั่งทานกันจอยๆได้เลยค่ะ
ขอบคุณรูปจาก
www.ryoiireview.com
อ่านต่อที่ ร้านอาหารอร่อยใกล้ฉัน
