พัทยา นอกจากจะมีแหล่งอาหารซีฟู้ดส์น้ำจิ้มรสเด็ดเครื่องแน่น อาหารทะเลสด เนื้อหวานฉ่ำๆไม่พอ พัทยายังมีร้านยำ แซ่บๆนัวๆ ที่รับรองว่าอร่อยเด็ด ครบรสแห่งปี2022 ใครมาถึงพัทยาแล้วไม่ได้แวะทานเหมือนมาไม่ถึงพัทยา และร้านยำพัทยานั้นแย่งกันผุดเป็นดอกเห็ด เราจึงไปซอกแซกสรรมาให้ผู้อ่านไปตามและกระตุ้นต่อมน้ำลายที่แตกซ่านในปากจนต้องไปหายำมากินด่วนๆเลย ไปลุยกันเลย
1. ร้าน After Yum
ร้านนี้หากจะไม่เอ่ยอยู่ในร้านยำพัทยา แห่งปี 2022 ก็คงจะเป็นไปไม่ได้ ด้วยรสชาติ ที่อร่อยแซ่บๆนัวๆแล้ว ก็ยังเคยมีการยืนรอต่อคิวในช่วงโควิด จนคนล้นออกมาจากปั้มเชลล์ที่เป็นที่ตั้งของร้าน รวมถึงการนำเสอนของทางร้านที่ทำให้หลายๆคนประทับใจและถูกพูดถึงอย่างมาในโลกSocial ที่มีคนต่อแถวเป็นจำนวนมากในช่วงก่อนโควิด รวมถึงรับจ้างต่อคิวเพื่อให้ได้ทานยำเจ้านี้ให้ได้ ตอนนี้ทางร้านมีน้ำยำปรุงรส น้ำปลาร้า ให้ซื้อกับบ้านไปแซ่บๆกันต่อ และเมนูที่ต้องมาโดนเมื่อได้คิว คือเมนูยำรวมเว่อร์ จานใหญ่ ที่ขนมาทั้งทะเลไม่ว่าจะเป็นปูม้า กุ้งสด หอย นอกจากนี้เขามีเปิดสาขาเพิ่มที่ระยองแล้วนะคะ
สถานที่ : ปั้มคาลเท็กซ์ 144 หมู่ที่ 9 อยู่ใน ถนนพัทยากลาง อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 12:00 -23:00 น. (หยุกทุกวันจันทร์)
เปิดติดต่อ : 09-4464-5991
Facebook : www.facebook.com/AfterYum
2. ร้านยำ L&B พัทยา
ร้านยำพัทยาอีกร้านที่มีทั้งดารา และเหล่า Youtuber สายกิน หรือช่องรายการอาหาร ต้องแวะทานทุกราย เพราะที่นี้ถือว่าเป็นร้านยำในตำนานเมืองพัทยาที่ใครได้มาทานแล้วและต้องกลับมาซ้ำ หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ร้านยำปูเลสเบี้ยน ที่ลูกค้าตั้งให้เพราะเป็นศูนย์กลางนัดเจอมากินยำของคนหลากหลายเพศ ที่ตั้งอยู่ในกลางเมืองบนถนนเส้นพัทยาสายสาม ซึ่งเมนูเด็ดของร้านนี้ คือ ยำปูม้า และปีกไก่ย่างที่ใครมาก็ต้องสั่ง แถมเจ้าของน่ารักและลงมือทำเองทุกจาน มาถึงที่แล้วต้องห้ามพลาด
สถานที่ : 124/133 หมู่ที่ 10 อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 13:00 -24:00 น.
เปิดติดต่อ : 08-3614-4170
Facebook : https://www.facebook.com/L&BPattaya
3. ตำแซ่บ by ทราย
หากร้านยำที่ผ่านมาใครไม่อยากรอคิวที่แน่นเอียด เราของแนะนำร้านยำพัทยาอีกร้านทีเด็ดอีกร้าน พริกกระเทียมจัดเต็ม รสชาติน้ำยำกำลังพอดี รสนัวสุดๆ ของสด จานใหญ่ทุกจาน คุ้มค่าเกินราคาให้กินกันแบบจุกๆ แน่นอนว่าอยู่พัทยาก็ต้องสั่งเหลารวมที่ขนมาทั้งทะเลสดๆจานใหญ่จานโตกันเลยทีเดียว นอกจากที่เด็ดของที่นี้ คอหมูทอด หรือ ยำคอหมูทอด ที่หมูคือกรอบนอกฉ่ำใน อร่อยเด็ดจนต้องบอกต่อ
สถานที่ : Little walk เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ลงสะพานทางด่วนยังไม่ต้องลงอุโมงค์พัทยากลาง
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 12:00 -23:00 น. (หยุกทุกวันพุธ)
เปิดติดต่อ : 08-0361-3229
Facebook : www.facebook.com/tamzabbyzine/
4. โจ ยำ ตำ
ร้านเด็ดครบรสที่มีทั้งยำและตำ และใครสายยำเชิญทางร้านยำพัทยาร้านนี้ได้เลย เพราะมียำเด็ดๆ มัดใจชาวแซ่บๆทุกท่านที่มาพัทยา ไม่ว่าจะเป็นยำหมูกรอบยอดคะน้า ยำปูม้ายอดคะน้า ที่ห้ามพลาดเลย รับรองอร่อยจนต้องร้อง และอาหารอีสานยังจัดเต็มด้วยเครื่องแน่นๆ ใส่ให้ไม่ยั้งเต็มจาน นอกจากนี้ปีกไก่ทอดก็เป็นทีเด็ดที่ทอดมาได้อย่างกรอบนอกนุ่มใน งานนี้พลาดไม่ได้แน่นอน ชวนเพื่อนกันไปไปลองความแซ่บได้เลย
สถานที่ : ซอย พรประภานิมิต 16 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง จังหวัดชลุบรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 12:00 -23:00 น. (หยุกทุกวันจันทร์)
เปิดติดต่อ : 09-4464-5991
Facebook : www.facebook.com/โจยำตำ
5. ตำสะเด็ด 789 พัทยา
ร้านยำแซ่บนัว กินยำแซ่บๆมองวิวริมทะเล ร้านยำพัทยาติดทะเล รสชาติเลิศและเมนูหลากหลายทั้งส้มตำ ยำ ต้มแซ่บ ไก่ย่าง และที่นี้ยังเป็นลานเบียร์และมีดนตรีสด ให้เพลิดเพลินไปกับดนตรีและอาหารรสแซ่บ มีมุมถ่ายรูปสวยๆชิวๆ รวมทั้งอาหารทะเลต่างๆ ครบรสจบในที่เดียว
สถานที่ : ถนนเรียบชายหาดพัทยาเหนือ ซอย 5 อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 12:00 -23:00 น. (หยุกทุกวันอังคาร)
เปิดติดต่อ : 09-8362-3623
Facebook : ตำสะเด็ด 789 พัทยา ส้มตำ ยำ ไก่ย่าง – อร่อย แซ่บ นัว
6. ยำมันส์ปาก พัทยา
ยำร้านนี้หากท่านใดเคยทานมาก่อนร้านจะไม่ใหญ่มาก แต่ตอนนี้ทางร้านได้ย้ายร้านที่มีขนาดใหญ่กว่าเดิม เพื่อรองรับกลุ่มสายแซ่บทุกท่าน แถมร้านใหม่บรรยากาศน่านั่ง และยำทุกจากที่นำมาเสริฟ์ต้องบอกเลยว่าล้นๆทุกจาน และยังมียำที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ยำรวมจานใหญ่ ยำผักกูด ที่ผักกูดกรอบมากไม่เหม็นเขียวเลย ปรุงสดๆทุกชาม และหมูกรอบที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ร้านยำพัทยาเป็นอีกร้านที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่
สถานที่ : สุขุมวิทพัทยา ซอย 46 พัทยาใต้ (ฝั่งตรงข้ามทางหลวง) ปากซอยมีแฟมิลี่มาร์ท (หลังข้าวต้มโชคอนันต์ ร้านส้มป่อยเก่า) อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 11:00 -22:00 น.
เปิดติดต่อ : 09-8398-3908
Facebook : https://www.facebook.com/munzpak/
7. ร้านป้าแต๋วยำแซ่บ ตลาดบัวขาว
ร้านยำพัทยาในใจกลางพัทยา และหมู่นักท่องเที่ยวที่อร่อยสุดชื่อดังและคุณภาพจัดเต็มจานต่อจาน ราคาย่อมเยา เมนูให้เลือกหลายหลาย และท่านใดชอบทานปูม้าสดที่นี่เขายำให้ฟรี แต่คิดราคาปูม้าตัวละ 35 บาท บอกเลยต้องห้ามพลาดรับรองเลยได้แซ่บนัวปากพองปากบวมกันแน่นอน แต่ก็หยุดทานต่อไม่ได้ มาลิ้มลองความแซ่บได้เลย
สถานที่ : 7 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 15:00 -22:00 น.
เปิดติดต่อ : 08-3338-8803
Facebook : https://www.facebook.com/ร้านป้าแต๋วยำแซ่บ
8. ตำยำปากโป By Jaja&Kung เขาตาโล
ที่มาของร้านยำเจ้านี้ก็น่าจะเป็นความเผ็ดแซ่บซี๊ด เด็ดเผ็ดปากโป ทำเอานน้ำหูน้ำตาไหล ร้านยำพัทยา ที่ให้เครื่องแน่นมาก และอร่อยทุกเมนู รสชาติจัดจ้านและราคาคือถูกมากเห็นจากปริมาณที่ได้คือคุ้มมาก กินไปร้องไห้ไป เหงื่อแตกเหมือนอบซาวน่าแต่ก็หยุดกินไม่ได้ ใครที่อยากประลองความแซ่บซี๊ดสะท้านทวารทั้งเจ็ด ต้องมาร้านนี้เลย
สถานที่ : ซอยเขาโลซอย 5 ก่อนถึงธนาคารกรุงศรี ภายในซอย อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 10:00 -21:00 น.
เปิดติดต่อ : 09-4464-5991
9. ลอง เดอ ยำ by YUM FOR YOU ทุกอย่าง 30 บาท
ร้านยำพัทยา ที่ทุกอย่าง แค่ 30 บาท ย้ำเน้นๆเลย เมนูเด็ดที่ทุกคนต่อคิวมากินคือ ยำเอ็นหอยมาชิ้นใหญ่ๆใสๆ จนบางวันร้านต้องประกาศหน้าเพจเพื่อไม่ให้ลูกค้าผิดหวัง และสมราคา30บาท ที่รสชาติปลาร้านัวๆ สดๆทั้งทะเล แซ่บๆใครที่อยากทานยำหลากหลายและหลายอย่างในทีเดียวต้องมาลองกัน คนต่อคิวแน่นทุกวัน
สถานที่ : ถนนสุขุมวิท สี่แยกไฟแดงพัทยากลาง อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ไม่รอดอุโมงค์
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 16:00 -23:00 น.
เปิดติดต่อ : 08-3262-4236
Facebook : ลอง เดอ ยำ by Yum For You
10. ยำประเจ็ท ณ พัทยา
ร้านยำร้านสุดท้ายที่ความแซ่บไม่เป็นรองใคร ในร้านยำพัทยา แต่อย่าเอาชื่อร้านไปผวนกันนะคะ อาหารสด ยำรสเด็ด ราคาไม่แพง แซ่บนัวทุกจาน ยิ่งยำกุ้งสดก็คือสดสะอาดมาก ยำไข่เค็มหมูยอ ไข่เค็มก็นัวบวกกับน้ำยำทำเอาน้ำลายไหลอดใจไม่ได้ นอกจากนี้สามชั้นทอดน้ำจิ้มแจ่วก็คือเลิศแพ้กัน อย่าลืมแวะมาลองกันให้ได้
สถานที่ : หลังบิ๊กซีพัทยาใต้ ตรงข้ามพัทยาใต้ ซอย2 อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เวลา เปิด – ปิด : ร้านเปิดบริการเวลา 12:00 -22:00 น.
เปิดติดต่อ : 09-2626-3338,09-4995-3384
ใครสายยำ สายแซ่บเห็นรีวิวขนาดนี้ต้องร้องซี้ดแน่นอน พัทยานอกจากมีดีที่อาหารทะเลสดแล้วเรื่องยำที่พัทยาก็ไม่แพ้ใคร ผ่านมาเที่ยวแถวพัยาก็อย่าลืมแวะชิมแวะทานบางร้านถึงกับติดอันดับพี่ไรเดอร์ต้องมาติวซื้อกันเลย รับรองเลยว่างานนี้อ่านแล้วต้องอยากกินตาม หรือไม่ต้องไปหามาทานให้ปากบวม ปากพอง จะน้ำหูน้ำตาไหลอย่างแน่นอน แต่ ร้านยำพัทยา ก็ยังมีอีกเพียบ แต่เราคัดเน้นๆคุณภาพมาให้แห่งปี 2022 แซ่บๆนัว ครบรส ต้องห้ามพลาด
แหล่งอ้างอิง
อ่านต่อที่ อาหารเอเชีย
